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全自動(dòng)連續拉伸膜真空包裝機是由真空系統、抽充氣密封系統、熱壓封合系統、電器控制系統等組成,這是從系統組成方面了解它的工作過(guò)程。
而從生物學(xué)角度看,全自動(dòng)連續拉伸膜真空包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而全自動(dòng)連續拉伸膜真空包裝機就是運用這個(gè)原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。全自動(dòng)連續拉伸膜真空包裝機是由真空系統、抽充氣密封系統、熱壓封合系統、電器控制系統等組成,這是從系統組成方面了解它的工作過(guò)程。