近年來(lái)，盡管?chē)鴥鹊慕?jīng)濟形勢復雜多變，中小企業(yè)普遍遭遇成本上升、融資難度大、招工困難的壓力，但是我國的大豆食品行業(yè)卻在不斷地健康發(fā)展，產(chǎn)品結構日益完善，企業(yè)規模穩步擴張，技術(shù)與裝備越來(lái)越接近*水平，吸引了*同業(yè)者的目光。
　　
　　2014年4月17－19日，第五屆中國大豆食品加工技術(shù)及設備展覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)2014SPEE）將在上海光大會(huì )展中心再次隆重舉行，展會(huì )將一如既往秉持“專(zhuān)業(yè)性、性、性和*性”的特色。諸城市舜康包裝機械有限公司屆時(shí)將參加此次參會(huì )。
　　
　　中國的大豆食品市場(chǎng)發(fā)展潛力
　　
　　目前，我國用于食品工業(yè)的大豆量約為1100萬(wàn)噸。根據《中國食物與營(yíng)養發(fā)展中長(cháng)期規劃綱要（2011-2020）》，到2020年，人均每年大豆攝入量13千克，即用于食品工業(yè)的大豆量應達到約1800萬(wàn)噸。
　　
　　中國的大豆食品行業(yè)需要更多的企業(yè)進(jìn)入
　　
　　現在，我國大豆食品企業(yè)非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量安全，注重標準化生產(chǎn)和規范化經(jīng)營(yíng)，規?；l(fā)展已成為必然趨勢。然而行業(yè)仍處在發(fā)展階段，管理水平還較薄弱，亟待管理更科學(xué)、理念更先進(jìn)的企業(yè)進(jìn)入，以此帶動(dòng)行業(yè)的整體提升。
　　
　　中國的大豆食品行業(yè)需要更多的產(chǎn)品創(chuàng )新
　　
　　我國大豆食品涵蓋了十四大類(lèi)上百種產(chǎn)品，但百姓的消費仍然以傳統豆制品為主，因此要增加消費量，拉動(dòng)市場(chǎng)升級，需要大豆食品企業(yè)加大研發(fā)力度，做深產(chǎn)品線(xiàn)，提高附加值，拓寬銷(xiāo)售渠道。
　　
　　中國的大豆食品行業(yè)需要更完善的技術(shù)支撐
　　
　　大豆食品行業(yè)目前已實(shí)現了工業(yè)化和規?；a(chǎn)，豆制品加工機械隨著(zhù)需求量的上升而迅速成長(cháng)。為適應行業(yè)發(fā)展，設備企業(yè)仍需增強自主創(chuàng )新能力，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和強化服務(wù)意識，為大豆食品生產(chǎn)企業(yè)提供一個(gè)完備的技術(shù)支撐體系。